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折颜没有听懂初昕的提示,只是对着几人表示,“没有食材吗?我现在就去外面山上抓几只野鸡,再采一些蘑菇回来。至于桃花,我那里刚种出几株桃树,待我用灵力催发一下,就会开满桃花,到时候直接采摘便是,其它的食材这厨房里是有的吧!”
众人看折颜这样是没有救了,随他去吧!也就不再纠结此事,只希望瑶光自己想开点儿。
折颜告别了众人,去山里面打野鸡,采蘑菇去了。不久之后,折颜带回来了几只野鸡,还有不少的蘑菇。然后再去他居住的宫殿里把他刚种下的桃树用灵力催生了一下,片刻之间,桃子上开满了桃花。折颜挑着采摘了一些桃花,又取了几壶桃花醉直接去往厨房中,开始准备起美食来。
折颜首先将将几只野鸡宰杀并清洗干净,并将其中两只野鸡切成块状备用。
然后,折颜又将蘑菇洗净,去掉蒂部,切成块状备用。再将姜片和葱段切成小块备用。
之后,折颜把锅刷干净之后,往锅中倒入适量的清水,加入小鸡块和姜片,烧开后撇去浮沫。
然后,折颜继续往锅里加入适量的料酒,再加入蘑菇块和葱段,炖煮两刻钟左右。
折颜再根据口味加了适量的盐,继续炖煮一刻钟左右。最后将炖好的小鸡炖蘑菇用大碗盛好。
折颜在做小鸡炖蘑菇汤的同时,又开始准备做烤鸡。
他先是把味精、盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀,将拌好的料的三分之二涂在鸡身上,腌制半个时辰。
再将腌好的鸡用细铁丝绑在烤架上,同时把木柴点燃。在烤架上烤制约半个时辰后,开始刷油,根据具体情况一般需要刷四次油。
大约烤制一个时辰后,鸡肉表皮黄黄的,皮下的肉鲜香鲜香的,撒上小葱。这个时候柴火烤鸡已经做好了。下架上桌,即可享用。
等到折颜将鸡汤和烤鸡都做好之后,开始制作起桃花糕来。
折颜先将桃花瓣用淡盐水浸泡将近一刻钟,再把桃花瓣清洗干净后捞出。随后将桃花瓣和新鲜牛奶一起放入一个盆中,用灵力将其搅打成桃花奶汁。再将搅打好的桃花奶汁倒入锅中,往锅中加入藕粉。再取适量白糖加入桃花奶汁内;充分搅拌均匀,使藕粉和牛奶充分融合。随后将其用小火煮至浓稠,煮的过程中要不断快速搅拌,至浓稠顺滑为止;最后将煮好的桃花糕倒入容器内,再对其打出法诀,使其冷藏凝固。再将其切成一块一块的用盘子盛好。
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