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齐明月瞬间转头,眼底闪过轻微的诧异,魏明成这是担心她吃不到肉出去举报吗?
不至于,不至于,她可干不出这种事。
她赶紧用力地摇了摇头,态度坚决地说道:
“不用啦,魏知青,毕竟我平时也不和你们一块吃饭呀,你们自己吃就行,你放心,我不会到外面乱说的。”
说完这些话后,她还特意向对方露出一个十分诚恳且友善的微笑,表示自己所言非虚。
就这么一只瘦不拉几的兔子,知青院这么多人分着吃,每人才能吃多点!
自己又不缺这一口肉吃,没必要占用其他人的资源。
魏明成确实是真心邀请,满怀诚意,并不是担心齐明月会出去告发才这么做,他再次开口说道:
“齐知青,你可千万别嫌弃,上次我吃过你给的罐头,还有你送的卤水卤出来的菜,味道都非常棒,我一直很想感谢你。今天正好是邱琳琳做饭,你知道吗?她的手艺很不错,你一定要来尝一尝她烧的兔肉。”
“哦?真的吗?琳琳姐的厨艺,我可从来没尝过呐,那就谢谢魏知青了。”
齐明月见魏明成一脸真诚,甚至不惜搬出邱琳琳的厨艺来说服她,就顺势答应下来。
当然,她也不会白吃别人的食物。
既然魏明成喜欢之前的卤味,那她就卤一盘素菜带过去。
倒并非她小气到不愿准备卤肉,实在是她最近没去过镇上或是县城,变不出新鲜的肉类食材。
总不能在卤汁里头加腌肉腊肉吧,也没有这种吃法,那味道得多怪啊!
齐明月回到自己院子后,先是熟练地点燃了煤炉子,并将砂锅放置于煤炉之上,再从家园储存的卤水中舀出适量倒入其中。
接着挑了几个土豆,清洗之后,逐一削皮,切成块状备用;
随后又拿出一颗完整的大白菜,掰去外面一层坏掉的叶片,再用刀将白菜从中间横切开来,一分为二,然后一片片撕下里面鲜嫩的菜叶;
此外,她还拿出一大片干海带,用厨房剪刀剪成一小段一小段的,放进温水里泡发。
为了加快速度,又在水里倒了少许白醋。
白醋有利于破坏海带上面的褐藻胶,加速泡发,这样泡出来的海带还没有腥味。
齐明月看着眼前准备好的一摊子食材,眼珠子转了转,又抓了一把干香菇,也泡起来。
储
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