第103章 开业大吉
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在场的不由得都倒抽了口冷气,花婆道:“四个包子一个钱?麦子一斗才三个钱,会不会太贵了?”
司聪摇头,“这包子本就是金贵吃食,普通百姓也吃不起,你就是一个钱八个,像你我这样的人家也是消费不起,那又何苦贱卖糟蹋了呢?”
叶琛表示赞同。
“阿香说的对,这包子制作不易,短期内无人能效仿,就是贵点也不怕主顾跑了。”
花婆还是满脸担忧,“那这一样来,就不能做到薄利多销了,这盈利?”
“这个不怕,咱们又不止这包子一个吃食,还有馒头呢,馒头可以做两种面的,细面的一个钱六个,粗面的一个钱八个,那买的人不就多了嘛!”
叶琛点头如捣蒜,司聪说什么都是对的。
花婆微微舒展眉头,“那就先试试吧,我总觉得定价高了些。”
司聪道:“那也不怕,咱们先这样定着,实在不行可以搞买赠嘛,又不是没搞过,花婆就放心吧!”
花婆这才有了些笑模样,众人又商讨起开业的日子来。
依着金花和银花,明日就想出摊卖包子,可是这馅料还没预备齐全呢,还要试试那和面的工具好不好用。
司聪想着,如果需求量大的话,人工和面得累死,便又设计了一个和面的工具,虽不是电动的,但是比直接用手要轻便了许多。
经过大家的一致决定,花婆又查了黄历,开业的日子定在了三日后,一个阳光明媚的黄道吉日。
第一日出摊,司聪亲自到了摊位上指导,哪里摆放桌椅,哪里摆放炉火,等热气腾腾的包子蒸了出来,四散的香味引来了不少路人的瞩目,纷纷前来询问是什么吃的。
银花早就练就了一张小甜嘴,叭叭的介绍着包子的馅料和价钱。
“走过的路过的不要错过,本朝第一美味吃食,包子,新鲜出炉,肉馅的一个钱四个,素馅的一个钱六个,免费品尝,免费试吃,不香不要钱!”
银花这一吆喝,引来更多的人围观,司聪叫花婆切开几个包子给大家尝,吃过的都赞不绝口,第一锅包子瞬间就一抢而空。
摊子周围围满了买包子和看热闹的百姓,司聪指挥着大家有序排队,免得为了一个包子发生口角。
连着两锅包子蒸出来都被抢没了,司聪大致了解到了这包子馅的需求,还是素馅大于肉馅。
如果明天的馒头上市,想必比这包子还要热
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