第589章 老大莫非是孔雀开屏?
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距离除夕年夜饭还有最后两个小时,顾桐晚这边中午开始把所有的配菜都准备妥当,下午四点开始开火,等六点半左右基本上就可以开饭了。
廖芸芸跟燕返一个上下午都在忙着打扫卫生,从卧室到客厅再到杂物房,各种地方基本上都打扫了一遍,差点儿没把廖芸芸老腰累得直不起来,嘴里直嚷着:“累死姐姐我了,晚晚,你家看着不算太大,没想到上下两层打扫起来也太费劲了。”
顾桐晚在厨房准备一会儿烹饪用到的酱汁,听到廖芸芸这话后才笑着说:“那是你太认真了,其实扫个地换个窗帘就差不多了,你非要把所有的窗户跟桌子都擦一遍。”
“那不行,我住你家这两天吃你的喝你的,必须要做点什么回报一下,而且这不是新年将至吗,房间里一些角落都落了灰尘,以前家里有吸尘器或者扫地机器人还能轻松一些,现在所有的事情都需要人力才会比较累的,啊,我真的好怀念以前的扫地机器人。”
顾桐晚这回倒没有接话茬,实际上她空间里是有扫地机器人跟吸尘器的,只是前段时间一直忙着照顾店里的生意,再加上燕返待在家里的时候没有机会用到这些电器,原本还打算黑市重新恢复后借着这个由头将扫地机跟吸尘器佯装买回来的,但谁知道黑市这一关就是两个月,平时家里的卫生也就是随便扫个地擦个桌子,一些顾及不到的地方落了灰倒也正常。
廖芸芸这边抱怨归抱怨但是做事都挺认真的,一边说着又一边拿了茶具上二楼去清洗。
顾桐晚则是戴上围裙开始正式料理今晚上的年夜饭。
所有的菜做好之后可以先放入烤箱里面保温,一会儿吃的时候稍微预热还能保持热度,且为了过好除夕,今天特意让燕返在壁炉里多放了一些炭,现在室内里已经能维持将近三四度的气温,在室内并不会太冷,穿一件毛衣再加一件薄外套就足够了,毕竟室内有地暖,头顶还有暖风机一直送风。
第一道菜首先要做的便是锅包肉,因为锅包肉需要过油炸,所以这道菜需要提前热油。
里脊肉用的是空间里没有变异的猪肉,精心挑选了其中最后的一块里脊肉,切薄片后加入料酒跟、少许盐腌制,因为是提前腌制过的,所以此时直接倒入调制好的土豆淀粉,抓拌均匀之后便趁着油热下肉片,待肉片炸至定型之后捞起,稍微放凉且油温升高之后之后大火继续复炸,最后再放入调好的料汁以及葱丝、萝卜丝翻炒均匀。
第一道菜做好之后立即送入了烤箱内,
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