第115章 给你报仇去
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临近年关,青阳镇上的各家酒楼,已经陆陆续续开始放假。
除了卖年货的铺子还在迎客,很多卖杂货的铺子,掌柜的已经锁了门,回家过年去了。
这个时代的人们,过年时讲究全家团聚,阖家团圆。
年夜饭都是家中的几辈人一起操持,不流行在酒楼里订桌。
当然,大户人家,有钱人家有自己的厨子,不需要夫人小姐亲自动手。
不想吃自己家厨子做的年夜饭,那就出高价,请那些有手艺的大厨上门去做。
这个时候,手艺高超的大厨,格外的紧俏。
尤其是手中有独门秘诀的,被那些富贵人家抢着邀请。
柳恬恬面对这两缸豆瓣酱,一筹莫展,准备过年这几天好好筹划一番。
争取开年来个开门红,开启新事业。
柳大山和冷青霖将两缸酱抬到新房子里,放置在避光的仓库里。
柳恬恬舀了一些豆瓣酱出来,当晚做了一道经典的麻婆豆腐。
豆腐软嫩细滑,十分入味,麻辣鲜咸,醇香味浓厚,口感丰富。
平日里常吃的豆腐,今天吃出了不一样的口感。
搭配着香香软软的米饭,好吃到让人停不下来。
直到锅里一粒米饭也没有了,大家这才放下筷子。
满足的打着饱嗝,纷纷说,豆腐这样做太好吃了,明天还要吃。
柳恬恬笑而不语,这算啥?
豆瓣酱还能做更多好吃的,像水煮牛肉、大盘鸡、土豆烧鸡、红烧鲫鱼等等各种菜肴。
加了豆瓣酱炒的菜,滋味更醇厚,也更下饭美味。
腊月二十四这天,天气不错,难得的出了太阳。
地上的积雪已经融化了,到处都是湿漉漉的。屋顶树枝等一些高处的积雪还没有融化。
时不时的掉落几坨下来,偶尔还会砸到人。
柳恬恬歇了出去走走逛逛的心思,继续烤火看书,研究她的赚钱大计。
柳正平带着几个熊孩子,气喘吁吁的跑过来。
还没有靠近茅草屋就嚷嚷道:“堂姐,堂姐,出门了,出门了,往山上去了。”
柳恬恬立刻放下手中的书,兴奋的出了屋子。
等到这几天终于有消息了,浑身的细胞都开始激动起来。
“平哥儿,你瞧真切了,真出门去了。”
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