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傻柱做的大肘子可是十分下饭,最关键的是价格也没有那么贵。
一大妈买菜回来看到傻柱的小黑板,一到饭点立马就拿着一个陶瓷盆来排队买大肘子了。
四丫也是开门做生意的,一大妈家什么条件她也清楚一点。
四丫笑着说道:“一大妈,您来了!中午来点什么,今天有大肘子。”
一大妈也是乐呵呵的:“这不是今天星期天给孩子买个肘子补补,到时候多给我来点肉汤让孩子泡饭吃。”
四丫笑着点点头!
傻柱的肘子是按个卖的,基本上大小都是差不多的。
看到是一大妈,傻柱还是笑着给拿了一个稍微大一点的肘子。
一大妈开口说道:“柱子,给我多打点汤回去孩子泡饭吃。”
傻柱立马又给盛了满满六大勺子的汤汁,憨憨的对一大妈说道:“这汤您回去往里面放点白菜粉条豆腐,稍微一烩比让孩子光吃汤泡饭强的多。”
一大妈点点头,付了钱就端着盆回去了。
傻柱这一大铁锅的肘子汤不少,很多人看到一大妈这番操作也都纷纷效仿。
很快就全部卖完了,很多人还不想走了。
马华:“师父,咱们不能到手的鸭子飞了。咱们让大家预订,师娘你收钱然后在本子上登记好了。师傅我骑摩托三轮车去王大那边拉肘子还有猪蹄,多给我拿点钱。”
傻柱知道价格,对着四丫喊到:“给马华拿三百块钱,让他去进货。你让大家预订,收钱然后给个小牌子。”
四丫应了一声,便开始招呼客人预定。客人们纷纷交钱领牌,期待着下一顿美味。
马华则迅速前往王大那里进货,一路上风驰电掣到了王大那里把肘子和猪蹄全部都要了。
看着刚刚拉来的五花肉不错,也就直接要了一大块。
马华是把四丫给的三百块花光了,等着他回到店里的时候根本就挤不进去。
现店门口已经排起了长队!
四丫兴奋地跑过来告诉傻柱,预订的人数远远超出了预期。
傻柱和马华相视一笑,看来他们的生意越来越红火了。
傻柱看着马华拉回来的食材,二话不说就开始处理起来。
傻柱也不藏着掖着的,卤肉的秘方马华早就知道。
傻柱哈哈笑着对马华说:“你小子就是机灵,我跟你说这五花肉买的
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